政总厨管理酒店两厅、一间酒吧以及会方面的品运营工作。在加入广州文华东方酒店之前，她在上海静安希尔顿担任行政总厨职务，负责酒店六家厅、两间酒吧及宴会的相关工作在她于上海静安希尔顿酒店任职期间，她也曾协助昆山花桥希尔顿逸林酒店及无锡灵山元希尔顿林酒店的厨师“东方天使张晗”各异的奢华房、中西厅、酒吧及健身娱乐设施，有容纳1500人的、修华丽的功能会厅，30间中小型会室，提供国际领先的音响及会设施，可为人提供高档的各派、内室和会展策划服务。中餐厅拥有11间包房，无是商务宴还轻松的庭聚会，都能满足人了的所有需求根

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