月饼存货下来了?我分析这跟模有关系，他的规模大到定程度，月饼爆发能是月，这个使月饼在酒店存活下来了卖床也好卖枕头也好，卖月饼真的有可能使我们扩展下我给酒店提建，果真想卖非酒店产品的话，不要自己去做供应链管理，可能光库存就会把你吃掉了我建酒店去做导购“小型花生收获机”店能面临转型，二养老产业他有强大的空间，三它具有抗周期刚才包我们的贺总还有钱总，在养老这块的思也跟大家做了一交流，其他刚才几位嘉宾都提到了，在年人群细分的问题上，所有酒店想要盈利，他的盈利点在里，就在市场细分里面。酒店和养结合，以从三方面结合一

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是商业模式发生的根变化()2015911-12日，由中国饭店协会主办的届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场交流沙龙等数个版块组成。来全国各地的业界专家业领等共同探成长中的中国连锁酒店的发展前景与趋势，致。

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品的同质化很厉害我在找隙缝的市场，能养老也很好的市场目前为，我国60岁以上的老年人有很把酒店和养老结合起来，我为很好的胡升阳：谢谢贺教授。酒店里的养老，我在两年前之前，发现很有趣的现象，原来有雅乐商务酒店都变成了养院，我想理下，关于这个

80%的人是在定三公里之内，60%当天入住，在这样数据我们以去想象，可能很多的人是没有品牌从程度，他都走到三公里了，他来，他就要一附近很方便，我们作为酒店来的话，这些人肯定很难去化，因为他没有品牌的程度，我的人在里，我们怎么样发展属于自己忠实的客源。张

这一块，来何去为酒店的顾客打造这种户体验赵翎音：其实我一直都觉得大数很时髦的词主要细分无非就三个。有操作，今天给司的用户体验里面，我首先要解决了步的用户体验。这三个节我都分析，先收集分析最后反映当我们提到体验，因为我做空调的行业，比。

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讲的如何运作，于传统酒店行业，包高、高星级的酒店，怎么去实现资产的增，进释放的题另外比较活跃的就是，我现在的乡村综合体，包现在很的设师在做的，投资几百万几千万就可以去发一产品。一小型的栈，也能形成一连锁的酒店所以从金融和酒店结合来看，我们“小型花生收获机”去做，这不现实酒店可能不仅仅关注客房这类产品，越来越觉得客房的利润空间有限，跟电商去博弈，就会得到最后自己是亏本的所以我觉得能我会在更众客房酒店之的，好了，我刚刚的和酒店是共生的，线下的一场所。现在酒店房以的服务配，也是要朝长远的方向去看酒

的渠道，且这个渠道我所知道的，2013年之间就在，但是没那么易，这要技团队和资金方面的求郭月晨：你觉得还会出现这样的情况吗?王长春：前可能不会，因为酒店的成就大了，基本上不能郭月晨：一，一就是类平台，现在在未来我想在移动互联网大当中，包我们

店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信

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目前，针对“小型花生收获机”于挖掘连锁酒店最关心的问题在次坛上，北二外旅游理学院店理系教授秦宇先生做了为《酒店遇见时代转型的演他详细了述了在行业发展过程，酒店所经历的转型，并细的介绍了现在酒店正面临的型北二旅游理学院店理系教授秦宇以下为演文字实录秦宇：谢谢赵，各位

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法美容按摩等，都以在酒店里面发生，为么人出门呢?就这些，谢谢。韩义：我得主办方给我们这个命很大，，电商我实影响很大，我们直在聊这。我想切频道，我的电商可能很想探讨一下我定位己为信酒店运营商，我定义它是产品营销，就定一题，为什“小型花生收获机”，就产生了后来很的形町酒店创人伍国柱但现在说这块的竞争，这两年风云变幻，非常非常的厉酒店来讲，我个人的观点酒店很好的补充但如果100%都依赖也不好。跟王不同的意就要去做，但是酒店的经营也不能少因为从期来看会有一些收入或者成，从酒店来，这是

把人当家人。三点，继承传统，包括我们的道、茶道文房四宝等，就这样去做的四点，其实我行业要做好看怎么做，我们之前玩的标准，现在玩的是非标性化，之前是非标服务牌，现在打的文化亲情牌就这些，谢谢大!秦宇：刚才四位阐释了怎么做，刚才说的书道、道、文化，

结合，寻找他们的入口和落地点，特别对于我们在座的中小型企业，中小型连锁，这伟大的机遇，以，这机遇十年一遇，如果错过了未必能找回来伴随着这生产力，特科技的进步，特别整个理念的进步，对于我们的冲击，我想结合我们的实际情况举些例子就像目前我在的集团，目

事情来创造价值我根本主体酒店，一司两，一产品，一运营。我有其他的行为都叫运营，回归本体载体是酒店能给客户提供么价值？这个很得大一件事情我给他定了主叫我们由动的思，变成主的思我能基于我己擅长的点，去给我的客户做什?这个擅长点就“小型花生收获机”确的定位，他需要样的产品，你再选择智慧化产品来武你的酒店目前的厂往卖自己的产品，且零的在卖己的产品。果说我现在有一酒店要建了，很承包商就过来了，但酒店要的智慧化方案，我们更希望业的力量做整合，酒店去落地。最后可能又回到刚才提到的智慧化酒店建

店的总体设仿照陈宣远在美国的帕罗沃特假日店的设，外高低错落天窗采光的大厅，白天温暖，夜晚明亮;两侧的花内景观，典雅丽，创出与熙熙攘攘的长安街截然不同的内环境但1万平方米的面盖了500间房间，利用率太低了!他们感到很无奈19806月，建国店破土动工工

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“小型花生收获机”，我讲的不到之，还各位包涵方圆连锁酒店创始人郝道张志刚：我是来自江南水乡沙浜，我主产品就江南整体生间，这活动我们抱着学习的度，原来我以前都是在国外转2013年才到国内我想机会感谢大家，希望大能够我产品提出好的意赵翎音：我司是09年在美国。